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    Il Miele e gli altri prodotti dell’alveare…

MIELE
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Miele di Tiglio e Castagno
Prodotto nei boschi della Valle d’Intelvi (CO), dove porto le api ad inizio estate in concomitanza con la generosa fioritura dei Tigli selvatici e dei castagni; fiorendo nel medesimo periodo, danno origine a un miele molto particolare, aromatico e con toni non particolarmente amari (tipici invece del miele di castagno). Disponibile in vasetti 500 gr – 1 kg  a

Propoli

E’ una sostanza resinosa che ricopre le gemme di alcune piante per proteggerle da agenti patogeni. Le api raccolgono questa sostanza e la elaborano tramite le loro secrezioni ghiandolari e la utilizzano all’interno dell’alveare soprattutto per la sua azione antisettica, per neutralizzare funghi, batteri e virus. Viene raccolta tramite apposite reti o per raschiatura. Disponibile grezza, forniamo le indicazioni per produrvi da soli la tintura.

Bomboniere e confezioni regalo

Realizziamo bomboniere personalizzate per matrimoni o battesimi, cesti e idee regalo regalo per Natale ed altre ricorrenze.
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Miele di Millefiori Primaverile E’ il primo raccolto della stagione, composto principalmente da nettari di tarassaco, prugnolo e ciliegio.
Prodotto all’interno del Parco dei Colli Briantei e nelle campagne e piccole aree boscate del Vimercatese. Colore e sapore variano di stagione in stagione in base all’andamento climatico dell’inizio primavera. Generalmente cristallizza velocemente Disponibile in vasetti 500 gr – 1 kg
 

Miele di Acacia Prodotto dal nettare dei fiori delle piante di Robinia Pseudoacacia dei boschi del Parco dei Colli Briantei e delle campagne e piccole aree boscate del Vimercatese. Miele tra i più noti e apprezzati, caratterizzato da un colore molto chiaro, da quasi incolore a paglierino. Ha un aroma molto tenue e delicato, ha un contenuto di fruttosio molto elevato che lo rende molto energetico e un ottimo dolcificante. Cristallizza in tempi lunghi.
Disponibile in vasetti da 500 gr e 1 kg  

Miele di Castagno Prodotto sulle colline della Brianza lecchese, ha profumo e gusto aromatico e pungente, spesso viene definito amarognolo. E’ uno dei mieli più apprezzati e utilizzati in cucina e in abbinamento con i formaggi. Cristallizza in tempi molto lunghi Disponibile in vasetti 500 gr – 1 kg
Miele di Millefiori Prodotto all’interno del Parco dei Colli Briantei e nelle campagne e piccole aree boscate del Vimercatese. Per produrlo le api bottinano su diverse fioriture tra il mese di maggio e il mese di giugno (principalmente rovo, ailanto, trifoglio, ma anche in piccola parte tiglio e castagno, e altro ancora) Ogni anno può avere colore e sapore variabili, in base alla predominanza di pollini di una piottosto che altra fioritura. Disponibile in vasetti 500 gr – 1 kg  
Miele di Tiglio e Castagno
Prodotto nei boschi della Valle d’Intelvi (CO), dove porto le api ad inizio estate in concomitanza con la generosa fioritura dei Tigli selvatici e dei castagni; fiorendo nel medesimo periodo, danno origine a un miele molto particolare, aromatico e con toni non particolarmente amari (tipici invece del miele di castagno). Disponibile in vasetti 500 gr – 1 kg  a

Propoli

E’ una sostanza resinosa che ricopre le gemme di alcune piante per proteggerle da agenti patogeni. Le api raccolgono questa sostanza e la elaborano tramite le loro secrezioni ghiandolari e la utilizzano all’interno dell’alveare soprattutto per la sua azione antisettica, per neutralizzare funghi, batteri e virus. Viene raccolta tramite apposite reti o per raschiatura. Disponibile grezza, forniamo le indicazioni per produrvi da soli la tintura.

Bomboniere e confezioni regalo

Realizziamo bomboniere personalizzate per matrimoni o battesimi, cesti e idee regalo regalo per Natale ed altre ricorrenze.
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